據一項針對769名包裝茶飲用者所作的最新 調查指出,50%的奶茶飲用者喜好與朋友聊天時飲用。「My dear friend」奶茶廣告中大家耳熟能詳的句子,代表著奶茶是年輕人相聚時常選擇的飲料。被問及為什麼喜歡喝奶茶時,吳姓高中生表示:「喝奶茶感覺很放鬆, 與朋友討論課業時喝感覺就很開心。」精神科醫師則引用國外研究證實了奶茶與好心情間的連結。

新店耕莘醫院精神科主任級醫師楊聰財指出,美國知名的《精神藥理學期刊》研究已證實,相較於網路上紅極一時,一般認知穩定情緒最佳的茶品是淡定紅茶,其實奶茶多層次的風味更促進正向情緒的表現。

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香港腳雖然不是致命的疾病,卻會讓患者感到非常困擾,坊間關於香港腳的說法很多,由於「保持通風」可預防香港腳,因此有些人認為穿襪子容易染香港腳,或是建議香港腳患者去踩熱沙,不過醫師提醒,這些都是香港腳的迷思。

皮膚科醫師趙昭明表示,香港腳是由黴菌引起的足部皮膚病,台灣由於氣候潮濕溫熱,適合黴菌生長,民眾若沒有保持足部乾爽,更容易成為黴菌的溫床,雖然用藥後就會改善,但黴菌的菌絲、孢子仍可能存活在足部角質層,必須要一段時間的徹底治療,否則就容易復發。

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二○一三「基隆十大食尚餐廳」得主日前正式出爐,基隆市長張通榮親自揭曉這十家食尚餐廳及十一家優質餐廳,張通榮市長 致詞時指出,基隆位於台灣最北端,擁有豐富山海食材資源,美食遠近馳名,小至基隆廟口的庶民小吃,大至現撈現煮的海鮮料理,皆是大眾熟知的基隆美食,歡迎 各位到基隆來品美食,體驗基隆味蕾記憶。

基隆市府今年首度舉辦「基隆十大食尚餐廳」評選,共吸引四十八家餐廳業者報名參加並通過資格審查,最後有四十三家參與經過長達兩個月的審查機制,包 含餐廳網路人氣投票、秘密客審查及美食評審團實地評審等等層層把關下,嚴選出基隆十大食尚餐廳及十一家優質餐廳,邀請消費者暢遊基隆之際也得以品嘗基隆的 食尚好味。

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美食餐飲一直是百貨的超夯業種,到了夏季更是美食活動輪番登場的大旺季,消費者打牙祭正是時候!

台灣水果 鳳梨芒果最熱門

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說起減肥,大部分減肥者都有許多慘痛經驗。不論是各式各樣減肥偏方也好,吃減肥藥也好,通常只有剛開始變瘦,一段時間 過去後,體重便開始停滯不前,而且一旦停止就會迅速復胖。就算是少吃、多運動的「健康減肥法」,往往也因為無法克制食慾,讓自己不斷陷入節食、暴食的惡性 循環和痛苦懊悔的自責。

身兼自律神經專科醫師及減肥名醫的郭育祥醫師指出,壓力、失眠和內分泌失調其實才是許多人肥胖的元凶,它們都是自律神經失調所引起,讓人暴飲暴食、越來越胖。

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哪一位偶像可以同時吸引小孩跟熟女,又是哪一位偶像,不但有著天使臉孔,魔鬼身材,還能夠青春永駐,每個女孩從小的夢想,就是能夠像她一般美麗,答案就是她,美麗的芭比。

現在有業者,在車水馬龍的台北東區,重金打造了一間專屬芭比迷的夢幻餐廳,踏上金光閃閃的階梯,就能進入可愛的粉紅色空間,這裡的裝潢充滿了巧思,處處都可見到芭比的美麗倩影,保證讓女孩們心花怒放。

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今日甜點~白木耳連子湯
做法非常簡單唷~

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好萊塢知名女星安潔莉娜裘莉(Angelina Jolie)自爆有罹患乳癌的基因,已接受預防性的雙乳房切除術,乳癌風險引起關注,中華醫事科大學生參加防癌飲食創意料理競賽,就結合熱門話題,以「都會女性乳癌防治餐點」榮獲全國特優,令人矚目。

這場「防癌飲食學生創意菜單設計與料理競賽」是台灣營養學會第三十九屆年會暨學術研討會首次開辦的系列活動,華醫由食品營養系的周佳玫、林兆儀、張惠君組團參加,在全國大專院校、研究所等近四十支隊伍中脫穎而出。

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端午節面對琳瑯滿目、味好料多的粽子們,沒有狂喀幾顆,相當對不起當前美食,蛋黃、五花肉、糯米包在一起雖好吃,過量 還是會消化不良,胃鼓嘟嘟的不舒服。營養師建議,吃粽子應以適量為宜,最重要的是餐後補充水果,攝取其中的膳食纖維與水果酵素,避免不好消化的糯米引起腸 胃不適。


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面對吃到飽餐廳有兩點令人害怕:無限量的份量與大量的選擇,這兩點都會造成熱量的增加。

今年4月發表於《美國預防醫學》期刊的一篇新的研究說,有兩個策略可以幫助人們面對吃到飽餐廳的誘惑:一、使用小一點的盤子,二、在吃之前先看一遍所有供應的食物。

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