據外電報導,一項最新研究指出,小寶寶的哭聲跟某些健康因素有直接的關聯,來自美國布朗大學的研究人員,目前已開發出一款新的儀器,能從嬰兒的哭聲中,識別神經方面的問題,或是否有發育障礙,甚至可以檢測出有沒有自閉症。

對爸爸媽媽來說,只要小寶貝一哭,總被急得手忙腳亂。目前認為,嬰兒的哭聲可能是肚子餓了、該換尿布、或是哪裡感覺到疼痛不舒服,但如果沒有仔細觀察,著實相當難以分辨。

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一名50歲婦女,因突發性上腹痛就醫,平時無長期服藥記錄,也不喝酒,但上腹痛會反射到背部,且身體前傾可減輕疼痛;抽血檢查發現肝功能異常,黃疸指數、澱粉、脂肪都偏高,腹部超音波發現膽結石,胰臟腫大,故住院治療,經電腦斷層掃描,證實是膽結石併急性胰臟炎。

北市聯合醫院忠孝院區消化內科主治醫師林俊男表示,急性胰臟炎是指胰臟及其周圍組織的急性發炎反應,輕度的急性胰臟炎只有上腹痛,臨床上常被診斷為其他的腹部疾病,如急性腸胃炎或消化不良﹔嚴重時可影響其他器官並造成多重器官衰竭,甚至死亡。

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位於大坑東山路、松竹路口開業半年多的窯滾天堂餐廳,以招牌菜「囪浪雞(窯烤雞)」聞名大坑當地,近期特別推出以大坑當季自家裁種的麻竹筍及南瓜大餐,即將再次豐富眾多賓客味蕾。

窯滾天堂老闆娘李沂蓁表示,能推出如此美味料理,除了老闆宦文強的用心投入外,還得感謝手藝精湛又愛種菜的媽媽,因為店裡的菜色,多經過媽媽及擁有20餘年料理經驗的主廚黃師傅所共同研議推出,讓來吃過的客人都相當讚賞!

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難得來到中壢,朋友推薦了很多獨特美食,但這家好大力小館,卻是在網路上很紅,反而當地人鮮少進去品嚐的店。閒聊時請 教長輩原因,結果得到的回應竟是:「我們客家人吃不慣那個,還是傳統的菜合口味哩!」原來如此,既然不是因為難吃才抗拒。那擇日不如撞日,乾脆中午去試試 好了。

  這間店開了十幾年,門面顯得有些褪色難找,但進到屋裡,竟已生意鼎旺。瞧著門口的燒烤台,裡頭一排排新疆烤肉剛好熟透,便要了一份兒。結果甫上桌,那 焦香的味道四散,本以為會很辣鹹。但吃到嘴裡,卻覺得調味並不過分刺激,猶存著自然的甜味。再多啃兩塊,那無筋無渣的爽滑質地,肯定沒有用嫩精鬆肉粉去破 壞過,感覺還蠻不錯的。

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天氣超熱,如果熱得連午餐都吃不下,也許飯店的精緻下午茶會是比較適合的選擇,而台北寒舍艾美酒店推出的晶燦珠寶盒雙人下午茶,就是帶動午茶食尚潮流的代表。

台北寒舍艾美酒店的午茶旋風是以獨特的盤飾風格,加上主廚團隊精湛的廚藝,真的讓很多仕女名媛驚P豔不已。日前,該飯店一樓大廳酒吧北緯25推出「花漾午茶X晶燦.珠寶盒」,多了不少新口味鹹甜點,每套1,680元,每日下午3至6時供應,盡情展開愜意優雅的午後饗宴。

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常有人會「搞眠夢」,雖然可以入睡,但品質不好,無法充分休息,白天無法專心工作;中醫師認為,搞眠夢常失眠,可從體質調理來改善。

中國醫藥大學附設醫院中醫內科主治醫師葛正航認為,以中醫治療「搞眠夢」這類型的失眠,應從體質著手,這類型患者因工作思慮過度,煩惱太多,或是工作壓力大,常熬夜,造成肝陰虛火旺,腎水不足,而致心火亢盛,多夢紛紜。

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心情很差的時候,除了大吼大叫以外,你可以選擇更輕鬆紓壓的方式,那就是來些令人亢奮的食物,當然除了垃圾食物以外,有更好的選擇,國外健康網站(Eypk)就為大家整理10個對改善心情有幫助的健康食物。

1. 莓果

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正在與體重奮戰的你,開始厭倦整天只能吃沙拉配黑咖啡的生活嗎?其實,減肥中的人也可以吃大餐,包括火鍋、燒烤也不例外喔!中華民國肥胖研究學會推動「吃動樂平衡」活動,找來專業營養師,為想瘦又嘴饞的你設計熱量減半的菜單,讓你吃大餐無負擔。

火鍋這樣吃 雞肉+冬粉+青菜

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搶攻火鍋商機,以吃到飽麻辣鍋崛起市場的〈洛神賦〉再開新店〈洛香.極品涮涮鍋〉,除了以個人涮涮鍋業態與本店區隔,火鍋湯頭也揚棄了和風的柴魚昆布湯,而以麻辣鍋、何首烏藥膳養生鍋、酸菜白肉鍋,以及豬骨高湯鍋等4種中式火鍋湯頭供客人選擇。

採套餐形式供應的〈落香〉,主要食材涮料有美國Prime級的去骨牛小排、霜降牛肉、雪花牛肉、梅花豬肉、嫩雞、小羔羊肩、鮮魚片等,客人並可加價單點手工丸餃、香菇白菜,或是蛤蜊、鮮蝦與魷魚。喜歡啖鍋者不必呼朋引伴,一個人就可前往消費。

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不分春夏秋冬,國人就是愛啖鍋。炎夏酷暑、日頭赤炎,愛吃火鍋的人照嗑不誤,愛鍋一族沒有因為天氣熱影響了吃興。為此,台北喜來登飯店〈桃山〉日本 料理餐廳也首度在本季推出新款火鍋,主廚林蒼信除用歐洲進口白蘆筍熬湯頭作鍋底,更選用有專利、標榜健康的「掛川完熟酵母豬」豬肉為涮料,非常高級。

生意好、甚少促銷的台北喜來登飯店〈桃山〉日本料理餐廳推新菜,主廚林蒼信不只用歐洲進口白蘆筍熬製火鍋湯頭,更採掛川完熟酵母豬豬肉為主要涮料, 搭配海鮮或無骨牛肉二選一推出火鍋套餐,配菜還有日本年糕與讚岐烏龍麵等,桌面上盡是高級食材,雙人套餐3,600元的價位其實不便宜,卻仍吸引很多啖鍋 老饕前往嘗鮮試奇。

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