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AoBa 覓新址重開業

阿嬤魚湯1380元
魚湯融入香煎魚骨的噴香，肉嫩無刺，十分鮮美。

生活工作壓力太大會導致神經緊繃、精神狀況欠佳，也容易出現偏頭痛的情形，就算猛揉太陽穴也無法舒緩，只得靠吃止痛藥 來暫時緩解頭痛，但長期服藥也會有副作用的問題，家醫科醫師朱曉平在偏方著作中提到，紫菜富含鎂，有助於改善偏頭痛。不過台北馬偕紀念醫院營養師蔡一賢表 示，偏頭痛成因複雜，基本上是無法肯定某種食物肯定能有效預防。

新疆私房菜 豪邁大口吃

新疆大盤雞80元/份
皮帶麵又長又寬，口感紮實Q彈。

Fattys 公益店推新菜

經典紅酒洋蔥燉牛肉390元
嚼來盡是肉香，濃郁的醬汁帶著自然甘甜。

小器食堂 和風餐具好講究

龍田揚炸雞塊定食320元
外皮微酥、肉多汁，吸足醬油和清酒的香氣很迷人。

衛生福利部調查發現，國人鈉攝取量超標，呈現男多於女、少多於老趨勢，尤其男性愛吃燒烤加工食物，一餐吃進鈉等於2天份。

衛福部建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即鹽6公克），衛福部國民健康署今天公布燒烤食材等加工食品與沾醬鈉含量，估算民眾吃一餐燒烤料理，鈉攝取量竟可高達5000毫克以上，把2天的鈉建議攝取量用完了。

泰航 菜色有新意

椰汁原盅雞肉350元
以椰子汁當成湯底，香甜鮮美。

皮耶薩 平價義大利小食

帕瑪火腿披薩170元
鹹香火腿搭配清爽芝麻葉，風味爽口不膩。

大家都很愛加上花生粉的豬血糕或春捲，或是冰涼香甜的珍珠奶茶。但這些美食都被醫師列為十大危險食品！

新光醫院腎臟科主治醫師江守山依照毒性、稽查不合格率偏高等原則，提出十大危險食品。其中幾項是許多人熱愛的特色小吃。第1名是豬血糕、春捲上常見 的花生粉，因為台灣氣候潮濕，花生容易孳生黃麴毒素。第2名為香腸，特別是烘烤過後的香腸，因其含有亞硝酸鹽，容易加速胃癌或各種癌症發生。

纖維質並非多多益善。北市聯醫營養師洪若樸表示，經常刻意攝取大量纖維質影響礦物質如鐵、鈣和鋅等的吸收，進而不利維持較佳的骨質密度。一天約攝取20~35克的纖維質已足夠。

洪若樸強調，為了避免影響礦物質吸收，不宜刻意攝取大量纖維質，1天攝取 量最好別超過50公克，但要經常攝取到達50公克的量也不容易，除非屬於飲食型態很極端的民眾。一般來說，半碗蔬菜約有6至10克纖維，三餐都有半碗蔬菜 也無法攝取到50克的纖維質，飲食型態正常者不必過度擔心。