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作者： 華人健康網 記者黃子倫／台北報導 | 華人健康網

作者： 陳璐璐 | 卡優新聞網
年輕人愛去的「港欣新潮茶餐廳」，最近竟然反其道，菜單上大吹復古風。因為新上任的主廚尹國權，自二十多年前來台發展，歷經塞班君悅、台北君悅、老爺酒店、尊爵飯店、馥敦飯店等工作後。他發現：「大家時興飛去香港吃懷舊菜，那若能找回最早的老味道，豈不是更時髦？」

初夏已經來臨，媽媽是否發現孩子不僅口胃變差，也容易出現便秘，不知該如何是好？幼兒便秘主要因為是膳食纖維攝取的種類較少，常吃的食物中纖維素少而蛋白質成分較高，因此很容易發生便秘。營養師建議，不妨給予纖維質較高的蔬果來調整，強化消化道蠕動力，才有利排便。

想要擁有白皙亮麗的肌膚，愛美的女性們紛紛 勤擦防曬乳，出門必打傘，但除了這樣還不夠，完整的防曬工作以外，更要吃對美白抗氧化食物，才能補充豐富的維生素、微量元素、植物營養素，皮膚科醫師推 薦，據分析各項抗氧化成份後的功效後，維他命E是最便宜有效的抗氧化物，而黑棗則榮登抗氧化食物寶座！

物價漲薪水卻不漲，很多人不想領死薪水，決定自己當老闆，台中一場加盟展，裏頭有企業主，推出怪怪口味冰淇淋，包括牛肉麵冰淇淋，還有義大利肉醬口味，另外還有泡麵加盟，80個國家的泡麵口味，讓整個加盟展，就像變成一場美食展。

章魚小丸子大變身，裏頭不是包章魚，而是一尾鮮蝦，加上泡菜口味，吃出創新口感，不過最特別的還有這一味兒，一球一球的冰淇淋淋上咖啡色醬汁，但這 可不是巧克力口味，而是牛肉麵冰淇淋。冰淇淋不是甜的而是鹹的，吃起來好衝擊，除此之外，這一球黃色冰淇淋，其實是咖哩口味，創意十足，消費者能不能接 受，頗受市場考驗。

一年一度的宜蘭縣頭城「海洋嘉年華」，將在六月登場，今年除了往年的清涼海洋活動外，並結合頭城地區的海鮮和農特產，推出「海洋美食節」，民眾到頭城不但可以玩水還可以吃到最新鮮的美食料理。

宜蘭縣頭城鎮公所今天在二城國小舉辦頭城海洋嘉年華及美食節的暖身活動，由學生美女送上一道道美食佳餚，六月一號登場的頭城美食節今年特別邀請宜蘭 新移民王仁甫代言，頭城鎮長陳秀暖表示，頭城不但有現撈海鮮魚獲，夏天山區還盛產桂竹筍，現在到頭城品嚐美食正是時侯。而為了配合美食節，主辦單位並推出 八道頭城海鮮和山產美食饗宴，將席開百桌，每桌只要三仟五佰元。

（健康醫療網／林怡亭報導）根據研究顯示，抽菸、喝酒以及嚼食檳榔等不良習慣，都會成為誘發喉癌的危險因子，甚至食用太燙的食物也易導致組織受傷；彰化基督教醫院營養師莊巧筠指出，若罹患喉癌，包括呼吸、發聲等功能都會受到影響，甚至恐因癌細胞增生，導致症狀加劇。

因此預防喉癌，就必須從飲食習慣開始做起；莊巧筠說，除了戒掉抽菸、喝酒等不良習慣，飲食上也應先注意食物溫度再食用較為妥當，且減少食用像是油炸、煙燻、醃製等刺激性食物，降低罹患疾病的風險。

〔自由時報記者洪瑞琴／台南報導〕民權路三段上的福伯豆漿研發新品紅豆球，一顆顆紅豆泥加杏仁、葡萄乾，包藏住幸福滋味！

已逾花甲的老闆殷福來創業人生說來很坎坷，賣過小吃、二手書、烤地瓜等，如同「陀螺」轉來轉去，但他都不怕吃苦與挑戰，坦然地說「這途做不行就換別途」，「做生意嘸攏總穩賺」！