日前有民眾到壽司店買盒裝握壽司,卻在地下室停車場發現,怎麼其中一塊「代鮑」,在黑夜中亮起微光,擔心食材可能有問題,消費者第一時間就拿去換貨,只是 握壽司怎麼會發光,海洋生物專家表示,有些深海魚類,本身就會和發光菌共生,才會造成發光現象,但是也有另一種可能是生魚片已經冷藏一段時間,不新鮮了, 導致發光菌孳生,這樣吃下肚就有食物中毒的風險。
暗黑處忽然亮起微光,仔細看才發現,壽司盒裡的代鮑竟然發光了,民眾在地下室停車場看見食材出現奇怪現象,嚇得趕緊拿去退貨;實際買來同款握壽司,將代鮑放進燈光昏暗的室內,結果只是黑鴉鴉的一片,並沒有出現發光現象。

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攤位數超過三百五十攤的新竹市「樹林頭夜市」,今晚在鐵道路、東大路口熱鬧開市。規劃公司表示,也許是景氣不佳,樹林頭夜市登記招商三小時就爆滿,為迎接新竹夜市「三足鼎立」的時代,今晚開市免費摸彩準備了電動機車等兩百多項大禮。

位於「士林市場」對面的「樹林頭夜市」,場地現址為停車場,交通與停車方便,今晚開市後固定每週三營業,攤位總數與新竹地區目前最大的夜市「新竹後火車站夜市」、「竹北夜市(環北路)」相當。

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「目睭花花?」眼睛保健所需要的營養,都補充了嗎?老年人視力模糊,除了吞下一顆顆藥錠補充維他命B、C、E,其實許多蔬菜水果中,就有大量的維生素、花青素等對視力非常好的營養素,小撇步就在於掌握橘藍綠。

蔬果營養多 掌握橘藍綠

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炒蛋、蒸蛋,甚至是「炸蛋」,各式各樣的蛋料理香味撲鼻,但年長者怕高膽固醇,想吃又心驚驚嗎?坊間盛傳許多吃蛋相關疑問,究竟1天老人能吃多少顆蛋,家中的長輩又該如何吃蛋呢?讓營養師趙函穎破解吃蛋迷思,健康吃蛋好健康,以下列舉常見問題。

年長者吃蛋3迷思

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連日高溫,熱浪襲人,在戶外走動難免就會汗流浹背。衣物被汗水沾濕,滿佈汗漬的衣服已經夠叫人尷尬,這時如果再加上體味更是會引人側目!

夏天一到,狐臭患者又要發愁了,無論男性還是女性,一旦有了狐臭,總會引來旁人的異樣眼光,中醫師陳旺全說,其實絕大部分的狐臭都與遺傳及體質有關,少部分的人則是因為皮脂分泌旺盛,因大汗腺(頂漿腺)分泌的汗液與毛髮及皮膚上的細菌產生交互作用因而產生狐臭。

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出生剛滿三個月的融融,最近常因排便問題而 脹紅臉哭鬧,爸媽很是心疼。原以為只要更換配方奶粉的品牌就能改善,沒想到竟使便秘問題更加嚴重,最後才求助醫師。台北長庚醫院小兒科醫師程劭文表示,家 長若發現自己的寶寶在排便時有以下三種狀況,應馬上求助醫師:(1)經常有不正常的用力且伴隨臉部脹紅、(2)長達5天沒有排便、(3)大便太硬等問題。 提醒家長,千萬不要任意更換奶粉品牌,否則可能造成寶寶腸胃道更不適,便秘問題反而會越嚴重。

寶寶便秘問題多為「功能性便秘」引起

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許多上班族喜歡在工作時喝杯咖啡提神,不 過,行政院消保處抽驗10家業者所販售的現煮咖啡,發現「怡客咖啡」的美式及拿鐵咖啡因含量最高,喝多恐有心悸、胃食道逆流等症狀。另有門市同類咖啡的咖 啡因,含量差距近2倍。消保處建議,業者應充分揭露相關資訊,以免消費者攝取過量咖啡因。

  消保處於今(102)年5月底,會同行政院衛生署食品藥物管理局,抽檢怡客、85度C、丹堤、星巴克、麥當勞、伯朗、萊爾富、統一、全家、OK等10 家業者,共20家門市所販售的80件現煮咖啡的咖啡因含量,同時了解業者對咖啡因標示紅(210毫克以上)、黃(101~200毫克)、綠(100毫克以 下)等資訊揭露情況。

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太平山莊獲選國內第一間「金級」認證環保旅館,朝向低碳旅遊目標邁進一大步。

環保署去年八月公告修訂旅館業環保標章規格標準,制定金、銀、銅三種等級,目前已有兩間通過「金級」認證,太平山莊是全國第一間,第二則是桃園縣渴望會館。

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美國醫學專家指出,小孩如果身體好、睡得好,學校成績自然好。另外,小孩一定要養成吃早餐習慣,否則很容易影響學習、認知功能表現。

根據美國食品藥物管理局資訊,小孩的飲食、睡眠習慣都與課業成績表現息息相關。美國阿拉巴馬大學伯明罕分校最新研究也發現,小孩學校成績好不好,與生活、飲食習慣大有關係。

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台北市衛生局今天公布抽驗茶葉及花草茶殘留農藥結果,有1件菊花產品農藥殘留超標,已令業者下架。

衛生局表示,6月前往連鎖茶飲店、茶行、觀光景點及超市賣場等販售場所,抽驗茶葉及花草茶殘留農藥,共抽驗35件產品。有17件檢出殘留農藥,其中16件檢出量尚在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內,符合規定。

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