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烤肉已成為中秋節台灣人的國民運動，《蘋果日報》搜羅10家美味餐廳，讓您不必忙碌備料，也能享受各式可口的燒烤料理。

綜合串燒420元/10串

骨質疏鬆可能因為飲食不均衡、缺少運動、咖啡因過量等因素造成，當中運動好處可說是不勝枚舉，除了能增強免疫力、加強心肺功能外，還能預防許多慢性疾病，但凡事過猶不及，專家指出運動過量恐引起骨質疏鬆症，應適當行之。

過猶不及　運動適當就好

症狀易錯判 平均6年才確診

好熱啊，是更年期症狀嗎？(設計對白)

一名女子臉潮紅以為是更年期，後確診為神經內分泌腫瘤。台北榮總血液腫瘤科醫師陳明晃表示，此病是體內控制荷爾蒙分泌細胞發生病變，可能發生各器官，但也可能全無不適，平均6年才確診，且多數已晚期。

煨麵是中國淮陽地區的一種麵食，做法是將麵條放入高湯中滾煮，讓麵條吸收高湯的濃醇滋味，而煨麵的配料則以火腿、雞肉、開陽或大蔥、北菇等最常見。

台 北圓苑煨麵麵條用的是經過蒸透、吹涼的陽春麵，放入高湯裡滾煮也不會過於爛糊，配料的處理更是費工，雪菜肉絲煨麵的雪菜要挑顏色較深的老雪菜，先以上湯煮 過味道才香，而雞火煨麵和嫩雞煨麵裡用的雞腿肉，則以蒸代煮保留鮮美的肉汁。冬菇也挑肉厚味濃的，跟高湯一起煮過，讓麵吃來噴香四溢。

潮州料理當中的糖醋麵，吃的是麵條香酥口感，經輕炸、燒煮再煎到單面焦脆，口感很有層次。
乾煎兩面黃也有異曲同工之妙，麵條吸收了燴料的醬汁，風味也是一絕。

中式麵條形味豐富，有講究湯頭的担仔麵、
注重調醬澆頭的乾拌麵、配料豐富的什錦麵，以及有啥放啥的眷村風味家常麵，

愛麵子

黑狗食堂 復古裝潢有夠潮

復古懷舊的裝潢，吸引了許多年輕族群。

天花板上掛滿竹簍，牆面有許多懷舊家具，再加上以鐵牛車改裝的橘色餐車，黑狗食堂氣氛既懷舊又新潮，但是這裡賣的是新加坡肉骨茶、海南雞飯、叻沙等，另有需預約才吃得到的咖哩魚頭、辣椒螃蟹等大菜。 

三義蒸烹派 阿嬤大廚年輕魂

老闆娘張玉秋廚藝功夫紮實。

彼刻義式餐酒館 道道都精彩

餐館不大，最多僅能容納30人。

竹北市的彼刻義式餐酒館，老闆黃慶德曾跟著羅馬大廚學藝，開胃菜、手工義大利麵、牛豬肉，甚至是甜點，道道吃來都很可口，是我會想要經常光臨的餐館。