說到小孩最討厭吃的食物,無非像是胡蘿蔔、青椒、芹菜等,但對於國外小孩來說,大概就是吃起來苦苦澀澀的「抱子甘藍」了。這類常出現在主餐配菜中的蔬菜,事實上營養價值十分豐富!冬季正是抱子甘藍的產季,英國醫學專家研究也發現,甚至還有幫助提高男女性生育力的好處。

抱子甘藍葉酸豐富,助提高生育力

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天氣已經明顯變冷囉,來碗熱湯麵,滑Q的麵條、溫熱的湯頭,吃完能讓全身都暖了起來,充滿元氣面對冬天。


南京獅頭煨麵120元

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天氣好冷唷,吃點溫熱的甜食,不但能讓人充滿幸福感,也不怕冷颼颼的寒風。烤得熱熱的巧克力蛋糕、中式鬆糕或是日式鯛魚燒,吃來都好溫暖。


恨天高舒芙蕾200元

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一名25歲小姐日前眼睛周圍出現皮屑,誤以為角質層過厚,就去使用去角質產品改善;不料,眼睛外側皮膚卻破皮如一元大小,傷口不但紅腫還伴隨著疼痛,悔不當初。醫師表示,天氣乾燥會使皮膚油脂分泌量降低,導致皮膚自我保護力下降,過度去角質恐傷害皮膚,還會造成色素沉澱。

收治患者的開業皮膚科醫師李士虹指出,該患者的眼睛周圍產生皮屑,是因皮膚乾燥所造成,並非角質層太厚,其傷口必須使用消炎藥膏治療、口服止痛藥,約1星期傷口可癒合,但色素沉澱的問題,則要勤做防曬、擦美白藥膏,至少要3個月才能改善。

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6個小方法 告別惱人宿便

用力!(設計對白)

天冷活動力降低,加上喝水量不足,當心便祕找上門。肝膽腸胃科醫師王志堂表示,天冷活動量小,腸胃減少蠕動,且窩在辦公桌前連想喝水都懶得裝,讓腸胃道缺乏水份產生便祕,尤其是女生活動量本就偏低,不愛在外面上大號,加上吃的食物較少,更容易成為便祕一族。

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港都茶樓 新菜色登場

主廚江進華表示,港點用料都很實在。

高雄中信飯店更名為翰品酒店已滿2周年,為慶祝生日,12/20前平日午、晚餐時段,到3樓的港都茶樓吃飯,港點、燒臘都有7.2折的優惠,餐廳也新推出多道點心。

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基隆市衛生局指出,男性從50歲開始,約5成有攝護腺肥大症狀,建議民眾年輕時養成好習慣,透過4招顧好自身健康。

衛生局表示,攝護腺肥大是很多男性共同的夢魘,50歲開始約有5成的男性有攝護腺肥大的困擾,到了80歲更高達8成,因此攝護腺肥大又稱為「長壽病」。

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很多人以為喝胡蘿蔔汁可以降血壓,事實上喝太多胡蘿蔔汁不但無法降血壓,還可能讓血壓飆升。

彰化基督教醫院鹿基分院營養組組長陳紋慧表示,胡蘿蔔汁不但鉀含量高,鈉含量也高,根本無法幫助降血壓。民眾若要吃胡蘿蔔,建議還是盡量以整顆胡蘿蔔為主,最好不要打成汁,攝取過量就會增加身體負擔。不只胡蘿蔔,像芹菜葉也含有不少鈉,適量食用即可。

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感冒時民眾常會把檸檬加水煮熱,國泰醫院營養師張斯蘭表示,其實維他命C是怕光又怕熱,維他命C在沸騰過程中,已被破壞殆盡,如果想補充足量維他命C,建議可以攝取當季水果,想美白、增強抵抗力,只要每天足量食用蔬菜水果,不用再額外吃營養補充碇。

 張斯蘭營養師表示,維他命C對人體相當重要且可抗氧化,研究發現,長期吃素的民眾,當維他命C攝取充足時,皮膚較有光澤;常有民眾會因愛美選擇補充膠原蛋白,實際上,當維他命C不夠時,身體膠原蛋白並不會產生,如果想要皮膚美、有彈性,維他命C才是重要角色。

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天氣逐漸變冷,讓人好想吃火鍋。除了傳統的酸白鍋、麻辣鍋,今年有不少店家推出充滿特色的相撲鍋、咖哩鍋和粥底鍋等特色口味,將各種配料放入甘醇湯頭涮煮後,溫暖的滋味暖了身子,也暖了心。


椰香咖哩湯底 1499元套餐湯底選擇之一

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