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工作一整天，到了下午3、4點肚子有些餓，
想補充能量，卻又擔心吃點心會胖，造成負擔嗎？

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）高血壓又被稱為人類隱形殺手，這類慢性病對健康的影響不言可喻！成大醫院心臟內科主治醫師李政翰表示，有超過60％的腦血管病變，及約50％的心臟病都列與高血壓有關，衛生署的統計更顯示高血壓位於國人十大死因之列。

李政翰表示，處理高血壓，目前都是建議先由生活飲食習慣調整為優先，若仍無改善則必須使用藥物長期治療。

雖然還沒正式進入酷夏，氣溫卻飆得老高，這時候沒啥胃口，就想吃些重口味的刺激味蕾。

　　說巧不巧，向來是熊喵愛店之一的喜來登十二廚，推出了「星馬美食節」活動。沙嗲烤肉串、甘蔗蝦、馬來西亞紅燒豬膝、新加坡黑椒蟹、肉骨茶及馬來西亞叻沙等好料一字排開，香香辣辣甜甜酸酸，讓熊喵整個食慾大開，而且每到假日，還有帝王蟹無限量吃到飽喔！實在有夠划算。

毒澱粉風波越演越烈，高雄一家五星級飯店逆向操作，引進新鮮黃金龍蝦，用港式各種料理方法，呈現龍蝦的不同面貌和風味，讓饕客享用新鮮食材自然的味蕾滿足，逃開化製的恐慌。

新鮮的龍蝦擺在清爽的粉絲上，淋上用生蒜和炒蒜調製而成的蒜蓉醬，放進蒸櫃裡蒸上五分鐘，最後再加上醬油調味，這一道蒜蓉銀絲蒸，吃的是龍蝦肉的鮮甜和濃郁的蒜香，龍蝦過油之後，加入豆豉蔥蒜乾燒，收完湯汁後的豉油皇生煎，吃的到蝦肉彈牙的獨特口感。

許多患有關節炎等慢性疼痛的患者，為了緩解 不適，常會服用止痛藥，不過英國、丹麥過去皆曾有相關研究指出，止痛藥恐與心臟病風險高低密切相關；近來發表於「刺胳針」（The Lancet）期刊的最新研究也在臨床實驗中證明，長期服用非類固醇止痛藥例如「布洛芬」（ibuprofen）、「雙氯芬酸」 （diclofenac），的確會增加罹患心臟病的機率。

（優活健康網記者劉麥文／編譯）吃酸奶可治療憂鬱？根據新的研究，天然酸奶中的益生菌可以幫助提高一個人的情緒，因為 它們會影響大腦功能，包括情緒和推理 相關的大腦區域。若每天吃兩次優格、優酪乳等酸奶製品為期一個月，可改變腦的功能，不管是在休息狀態的腦活動，還是反應大腦情感的注意力任務（被設計用來 監測大腦是如何響應特定情緒）。

領導這項研究的加州大學洛杉磯分校博士表示，酸奶中的一些成分，可能會改變大腦的反應環境，許多患者從來沒有感到沮喪或焦慮的情況，直到他們開始遇到關於腸道方面的問題，他補充，腸腦的連接是一個雙行道。

多吃水果可補充維生素與礦物質，炎熱的夏季，更是水果盛產的旺季，不過並非每個人都適合各種水果，中醫師提醒，水果有涼性與熱性之別，建議依體質選吃水果；此外，有些特殊身體狀況者，也不適宜吃特定的水果，注意這些禁忌，才能從水果獲得最多的好處。

夏季是荔枝、龍眼等熱帶水果實成熟時。新北市中醫師公會臨床醫學講師林奕良表示，雖然荔枝、龍眼為常見的水果，但中醫認為，有些人不適合吃太多荔枝、龍眼，否則會有上火的問題，甚至於龍眼還可能造成腸胃飽脹、消化不良等症狀。

林醫師指出，就現代營養學來看，荔枝含有豐富礦物質如鐵、鉀、磷、鈣、鎂等，這些都是細胞的重要元素，而所含高量維他命C、黃酮類還可以幫助人體抗氧化以，多種B群維生素有助於維持神經健康，以及促進碳水化合物、蛋白質及脂肪的正常代謝。