〔自由時報記者洪瑞琴／台南報導〕位於台南文化中心附近的「晴天包子」，是外地「移居」的包子專賣店，沒有特別宣傳，卻靠著新鮮與多元風味，口碑相傳，開店不到一年，成功地打開台南市場，網友推文讚不絕口！
晴天包子打出「晴天」出好包宣傳標語，拜五月梅雨季來臨之賜，名字跟包子「意外」響亮，不少親子、主婦一買就是一大袋，還有計程車司機衝下車來，一口氣買了廿個全穀麥粒饅頭。
店長表示，開店原因很簡單，因為老闆喜歡吃包子饅頭，而且喜歡吃扎實有Ｑ勁的饅頭，但因市面上大部分的中式麵食產品，都屬於過度膨鬆，偏向軟綿的口感，所以希望提供客人有不同的選擇。
包子不加白油、酥油、氫化油、豬油、乳化劑等，即使放涼吃，口感仍然扎實，冷了之後，表皮變硬是自然現象，愛吃軟Ｑ的人，將包子放進電鍋加熱回蒸即可；店員說：「連我們自己下班都會買好幾個回家，製作過程最清楚安心啦。」
文章來源自:http://tw.news.yahoo.com/
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