南瓜俗稱金瓜,營養價值高,是秋季盛產的食材。無論蒸、煮、炒,甜鹹口味皆宜。
南瓜入菜,不僅增添綿密鬆軟的口感,滋味也會更香甜。


咖哩南瓜牛肉380元軟嫩牛肉搭配南瓜,更顯香甜。

【西式】暹廚

台北市吉林路39號 (02)2521-8398
11:30~14:00、17:30~21:30
無休



普羅旺斯南瓜沙拉410元
包含多種烤蔬菜和蕎麥莎莎,清爽高纖。

Les Bébés Café& Bar

台北市敦化南路1段295巷10號1樓 無休
(02)2784-7460
周日~周四11:00~21:00
周五周六11:00~22:00



西西里糖醋南瓜80元
質地鬆軟,入口滿是白酒醋的酸香。

SOLO PASTA

台北市安和路1段29-1號
(02)2775-3645
11:30~15:00 17:30~22:00
無休



黃金南瓜義大利麵200元
醬汁以南瓜和紅蘿蔔打製,充滿天然甜味。

杏德芙

桃園縣龍潭鄉華南路1段130號
(03)470-5698
11:00~14:00 17:00~21:00
無休



奶油南瓜牛肉丸180元
牛肉丸沾南瓜醬汁,濃郁可口。

4am

台北市光復南路308巷38號1樓
(02)2741-1170
14:00~04:00
無休



松露南瓜果108元
內餡色彩繽紛,松露味濃。

【中式】養心茶樓

台北市松江路128號2樓 (02)2542-8828
11:30~14:30 17:30~21:30 無休



南瓜炒米粉180元
加了南瓜泥滋潤,吃來更滑口。

大來小館

台北市永康街7巷2號1樓
(02)2357-9678
11:00~14:00 17:00~21:30
假日11:00~21:30 無休



南瓜豆腐90元
南瓜泥混合太白粉做成外皮,溫潤芳甜。

花酒藏

台北市安和路1段33號
(02)2731-9266
12:00~14:30 18:00~02:00
無休



南瓜蒸蛋80元
蛋香濃郁,配南瓜泥很可口。

石山

新北市中和區安平路178號
(02)2948-7137
12:00~14:30 17:00~21:30
周一休



鹹蛋金瓜180元
金瓜滋味香甜軟綿,裹上鹹蛋黃更提味。

台北糜家莊

台北市延吉街67號2樓
(02)2570-1577
17:30~03:00
無休



南瓜芝麻包100元/8個
造型可愛,入口滿是芝麻香。

【甜點】犁園湯包館

台北市南京東路2段256巷24號
(02)2721-5532
11:30~14:30 16:30~21:30
無休



南瓜鮮奶露60元
綿細甜美,口感很新鮮。

十勝伊荳

台北市南京東路5段312號
(02)2760-0128
11:00~21:30 周日休



南瓜煎餅90元
煎餅內餡混合南瓜泥和椰漿,香濃不膩。

金廚蔬食餐廳

台北市天母西路38巷3號
(02)2873-8680
11:20~14:00
17:00~21:00 無休



南瓜泥豆花50元
口感猶如濃湯般綿密,吃來滑潤順口。

庄頭豆花担

台北市市民大道4段73號
(02)8771-6301
12:00~22:00
無休



南瓜豆沙餃78元
南瓜泥糯米皮外酥內Q,豆沙餡不甜膩。

潮品集

台北市忠孝東路4段172號2樓
(02)2772-2687 無休
11:30~14:30 17:30~21:30

文章來源自:http://appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20131102/35407976/%E5%8C%97%E9%83%A8%E6%89%BE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E9%A6%99%E7%94%9C%E9%87%91%E7%93%9C15%E5%AE%B6%E7%89%B9%E6%90%9C報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


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