常聽到很多人說飯飽人呆,吃飽飯後很容易昏昏欲睡!不少上班族或許因為午休時間太短、來不及小睡一下,或許為了減肥,乾脆選擇中午不吃了!但是午餐不吃, 晚餐又會不小心吃太多、讓脂肪悄悄上身,到底午餐該怎麼吃才能吃得健康又沒負擔呢?營養師建議,外食族中午可選擇輕食,不但有助消化,也可防午餐後會有昏 昏欲睡的感覺。

楊承樺營養師指出,當人體在進食完後,血糖會上升,加上進食的份量若較大,為了幫助腸胃消化吸收,腦部、四肢的血液會回流到腸胃道以協助消化,因此,通常在吃飽飯之後,就很容易有睡意,並會有難以提神的感覺。

該 如何改善餐後會有昏昏欲睡的感覺呢?楊承樺表示,午餐應盡量避免吃便當,或飯菜肉一起吃比較不會想睡。建議外食族中午可選擇輕食,多吃蔬菜,或減少飯、麵 等澱粉類的攝取,避免大量攝取肉類等酸性食物。最重要的是,不要吃太多、吃太飽,一方面可以防止下午上班時昏睡、一方面又可讓腸胃有時間可以消化、比較養 生。

另外,最近受到東北季風的影響,天氣漸漸轉涼,楊承樺也建議民眾,午餐可多喝清淡的熱湯,讓身體暖和起來,下午就比較不會那麼容易餓了!

文章來源自:http://tw.news.yahoo.com/%E9%A3%AF%E9%A3%BD%E4%BA%BA%E5%91%86%E5%A5%BD%E8%A8%8E%E5%8E%AD-%E5%8D%88%E9%A4%90%E8%BC%95%E9%A3%9F%E9%98%B2%E6%98%8F%E7%9D%A1-020600832.html

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