近年來「草本生機」市場越來越夯，不管是吃的、喝的、保養品、化妝品，許多日常用品都開始提倡使用天然、有機的原料， 此外，就連天然的養生療法也受到越來越多關注，像是在冬天最困擾人的鼻過敏問題，就可以靠喝蕁麻茶這種自然草本療法來改善。自19世紀以來，蕁麻就是用來 解決過敏症狀的實用植物。美國「自然療法」（Natural Standard）研究機構也證實蕁麻確實有改善鼻過敏、淨化體內的功效。
根據美國「Live Strong」網站內容指出，最早從西元前3世紀開始，在南美洲就有使用蕁麻葉煮湯、製成藥酒、泡茶的歷史；在19世紀時，蕁麻種子也被拿來當做治療甲狀 腺相關疾病，現代大多使用蕁麻葉來止癢、解決皮膚腫脹、乾燥的問題，對於鼻塞、流鼻水等鼻過敏症狀也有助改善。
蕁麻葉含槲皮素 減少組織胺
蕁麻葉中所含的「槲皮素」（Quercetin）可以減少身體產生的組織胺，進而預防過敏反應、消解過敏症狀，自古以來便是用來治療花粉症和其它過 敏症狀的傳統療法，有助於緩解鼻子、眼睛的充血現象。且根據美國「自然療法」學院機構所做的蕁麻藥效實驗，證實了蕁麻對於鼻過敏的確有緩解效果。
蕁麻草本茶 孕婦不宜
材料：蕁麻葉約2-3g、熱開水約400cc、蜂蜜或糖隨意
做法：把蕁麻葉放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，即可飲用。放涼後也可加入點蜂蜜或砂糖調味。
蕁麻也常與一些草本植物搭配泡茶，來幫助緩解過敏症狀，例如要緩解過敏，通常會搭配洋甘菊、甘草與、紅花苜蓿，煮起來有股清新柔和的草香，可以幫助體內淨化，以及減少皮膚、鼻子過敏等，但如果是有孕在身的女性，在飲用任何種茶類前，最好還是先詢問醫師，再行服用。
文章來源自:http://tw.news.yahoo.com/%E9%98%B2%E9%BC%BB%E9%81%8E%E6%95%8F%E7%94%A8%E5%96%9D%E7%9A%84-%E8%95%81%E9%BA%BB%E8%8C%B6%E6%A7%B2%E7%9A%AE%E7%B4%A0%E6%9C%89%E6%95%88-031055276.html作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網
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