台灣小吃口味豐富，蒸煮炒炸通通有，有許多都是經過時間考驗、客人呷好道相報的老店，今兒個就來場探尋好字號小吃之旅吧
滷肉飯20元
【蒸煮】阿義滷肉飯 46年
台北市華西街19號
(02)2375-1542
10:00~20:00
周一休
鮮肉湯圓50元
外皮以圓糯米做成，入口軟綿滑Q。
施家鮮肉湯圓 49年
台北市延平北路3段58號
(02)2585-7655
11:30~23:00 不定休
肉圓40元
醬汁不死鹹，肉塊紮實有咬勁。
潮州肉圓 33年
新北市永和區大新街61巷8號
(02)2928-1642
15:00~00:00(賣完提早收)
周一休
哇沙米魷魚50元
口感Q脆，吃得到自然的鮮甜。
公園魷魚羹 38年
台北市光復北路190巷39號
0935-250-839
07:00~17:30，周六、日至14:00
周一休
紅燒鰻70元
湯頭濃郁，炸鰻魚香氣十足。
昌吉紅燒鰻 54年
台北市昌吉街51號
(02)2592-7085
09:30~00:00
無休
甜不辣70元/大、55元/小
醬汁鹹中帶甜，裏頭還有炸餛飩。
亞東甜不辣 48年
台北市西園路1段56號
(02)2388-4259 09:00~18:00
每月第2個周一、二與第4個周一休
旗魚米粉湯35元
湯頭甘甜清爽，旗魚肉頗香甜。
民樂旗魚米粉 85年
台北市民樂街3號
0933-870-901
06:30~賣完為止
無休
四神湯50元
小腸嚼來豪不費力，又保有彈牙口感。
阿桐阿寶 66年
台北市民生西路151、153號
(02)2557-6926 11:00~05:00
無休
割包50元
可依喜好選擇肥肉或瘦肉。
藍家割包 22年
台北市羅斯福路3段316巷8弄3號
(02)2368-2060
11:00~00:00
周一休
綜合麵線40元
以大骨高湯為底，搭配蚵仔、大腸很夠味。
油庫口蚵仔麵線 27年
新北市板橋區文化路1段188巷44號
(02)2257-6445 11:00~18:50
無休
蚵仔煎65元
蚵仔鮮美肥嫩，醬汁鹹甜有味。
【煎烤炸】圓環邊蚵仔煎 48年
台北市寧夏路46號
(02)2558-0198
12:00~14:00 16:30~02:00
不定休
鹽酥雞50元
炸得酥香，吃起來不會太油膩。
台灣第一家鹽酥雞 38年
台北市北安路530號
(02)2532-1591
10:30~01:00
無休
雞卷50元
包了以五香、胡椒等提味的芋頭、黑豬肉。
楊家雞卷 67年
新北市平溪區菁桐街127號
(02)2495-1056
09:30~17:00
周四休
營養三明治55元
夾了小黃瓜、番茄、滷蛋等，滋
味豐富。
營養三明治 57年
基隆市仁三路58號攤位
(02) 2423-0079
11:00~00:00
無休
胡椒餅35元
酥香可口，肉餡帶著順口胡椒香。
南港老張 30年
台北市忠孝東路7段602號
(02)2783-5591
周二至周六14:00~19:00供應胡椒餅
周一休
文章來源自:http://appledaily.com.tw/appledaily /article/supplement/20130825/35245048/%E5%8C%97%E9%83%A8%E8%80%81%E5%AD%97%E8%99%9F%E5%B0%8F%E5%90%83%E7%89%B9%E6%90%9C15%E5%AE%B6
報導╱美食組 攝影╱攝影組
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